Kateqoriya: Yeməklər
Narşərablı Сan Əti
Hazirlanmasi
Can əti kiçik kublar şəklində doğranılır, duz və istiot əlavə edilərək 1 x/q kərə yağı + 1 x/q qarğıdalı yağında qızardılır. Eyni tavada sarımsaq, soğan, limon suyu, narşərab, 1 x/q kərə yağı + 1 x/q qarğıdalı yağında 2-3 dəqiqə ərzində bişirilir. Daha sonra, hazırlanmış can əti kubları bu qarışıma əlavə olunaraq qarışdırılır.
Ingredients
1/2 kq can əti
10-12 ədəd körpə soğan
2 xörək qaşığı kərə yağı
2 xörək qaşığı qarğıdalı yağı
3 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı limon suyu
¼ stəkan narşərab
1 xörək qaşığı istiot
1 çay qaşığı duz
Qızardılmış şam fıstığı
Məhsullar
