Категория: Питание

Курица с гранатовым соусом

Приготовление

В первую очередь смешиваются гранатовый сок, яблочный уксус, оливковое масло, коричневый сахар, имбирь, чеснок, соль, перец. Этой смесью маринуют курицу и картофель в течение 1-2 часов, а затем запекают в духовке при 175° в течение 45 минут.

Ингредиенты

½ кг картофеля

Курица

1 стакан гранатового сока

¼ яблочного уксуса

¼ оливкового масла

1 столовая ложка коричневого сахара

1 столовая ложка тертого имбиря

4 зубчика чеснока

1 чайная ложка соли

¼ столовая ложка перца

1 пучок зеленого лука